Pels paladars més Gourmets
Disponibiltat: gairebé tot l'any (a partir de 2020)
Propietats Organolèptiques
El Tomàquet Dark Puxic és característic pel seu color fosc, tret que li atribueix el nom. És un tomàquet molt gustòs, aromàtic i refrescant. L'exterior és marró-vermellòs, un color especial que varia en cada exemplar de tomàquet; l'interior, vermell intens. Un tomàquet ple, de carn preta i de gust intens. A més, és de pell fina i conté poques llavors.
Demanda
Es tracta de la incorporació més recent a la selecta cartera de tomàquets Can Puxic. Desprès de diversos mesos de proves, l'hem seleccionat d'entre d'altres perquè quan en menges sempre en vols un tall més, és completament addictiu. Tant és així, que la demanda de botigues especialitzats i restaurants és molt alta i creixent. És un tomàquet que cultivem en petits volums perquè requereix molta dedicació en el procès de selecció. Per tant, és la nostra varietat més exclusiva.