My Cart
0,00 
melmelada de tomàquet sense sucre

Melmelada de Tomàquet sense sucre

Melmelada de Tomàquet SENSE SUCRE 🍅💚!!
Una recepta de melmelada de tomàquet rosa deliciosa, gustosa i saludable.
Substitueix la gran quantitat de sucre que normalment s’utilitza a les melmelades per una mica de mel 🍯! Així, gaurdiràs de deliciosos plats i canapès amb melmelada de tomàquet sense sucre, de manera saludable i alhora boníssima.

Ingredients:

– 750 gr Tomàquet Rosa madur (podem aprofitar quan tenim tomàquets massa madurs).
– 1/2 ceba.
– 6 fulles alfàbrega.
– Suc de 1/2 llimona.
– 110 gr mel.
– Sal i pebre negre.

Elaboració (1h 15 min.):

Primer, bullim 3 min els tomàquets i els pelem i trossegem. Seguidament, piquem la ceba i l’alfàbrega. En una olla, afegim el tomàquet, la ceba i l’alfàbrega picades, el suc de llimona, la mel i un pessic de sal i pebre negre. Finalment, deixem coure 1h. Anem remenant perquè no s’enganxi al cul de la olla.

VEURE EL VIDEO

Un cop feta, la posem en pots de vidre. Si vols guardar-los per més endavant, posa’ls al bany maria durant 30 min. Així, fan el buit i es conserven fins a 2 anys!

Deixa el teu comentari