Can Puxic a la Revista La Pinassa
Can Puxic a la Revista La Pinassa número 144. A l'edició Novembre 2019, l'ajuntament de Premià de Dalt ens dedica l'apartat d'entrevistes.
Sorteig Nadal 2019
Segueix-nos a l'instagram de Can Puxic i participa al sorteig per guanyar una caixeta gourmet de tomàquet premium per gaudir aquest Nadal!
Fira Orígens 2019
Can Puxic participa a l'edició de la fira orígens 2019. L'event gastronòmic de productes de qualitat de Catalunya. Aprendre, tastar i comprar! Un any més, una gran experiència envoltats d'amants de la gastronomia que valoren la qualitat i proximitat.
Com tallar el Tomàquet
Alhora de menjar tomàquet, molts ens preguntem quina és la manera correcta de tallar-lo. El cert és que cada recepta i plat requereixen un tècnica diferent, no hi ha una fòrmula única. Per tant, avui us explicarem les maneres de com tallar el tomàquet segons la ocasió.
Propietats del Tomàquet
Tot i ser una hortalissa pràcticament desconeguda fins al segle XVI, el tomàquet és un dels vegetals comestibles més estesos del món. Les seves propietats el converteixen en un superaliment únic, tant a nivell nutricional com gastronòmic.
Pa de tomàquet, parmesà i romaní
Pa de tomàquet casolà amb farina d'espelta, parmesà i romaní que et conquistarà en tots els sentits, Cruixent, esponjòs i molt gustòs.
Receptes exprés amb Tomàquet per incloure als teus aperitius
Les 5 receptes exprés amb tomàquet que et faran triomfar als teus aperitius. Idees gourmet originals molt fàcils, saludables i delicioses.
Can Puxic a la revista La Terra
Reportatge de Can Puxic a la revista La Terra de la ma del periodista Pep Corral. Un relat molt interessant sobre els eixos del nostre projecte.
Història del Tomàquet
Avui en dia sembla que el tomàquet sempre hagi format part de la gastronomia catalana. No obstant, no es tracta d'una hortalissa autòctona del nostre territori. Com va arribar a ser una de les hortalisses amb més protagonisme a la cuina catalana?
Can Puxic a Festes Catalunya
Can Puxic apareix a la segona edició de la Guia Gastronòmica de Festes Catalunya com a producor destacat a la secció "Deliciós i Saludable".